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Acides gras essentiels

Les acides gras essentiels font partie des lipides dont notre corps a besoin chaque jour pour assurer un certain nombre de fonctions et processus métaboliques. Définis comme poly ou mono insaturé(s) selon la position et la saturation de leurs atomes de carbone, cette propriété leur donne leurs caractéristiques.

Les acides gras essentiels Omega 3, 6 et 9 sont utilisés par le corps humain pour réguler les processus inflammatoires, pour assurer la santé cardiovasculaire ou tout simplement, pour bâtir les membranes de nos cellules. Aussi essentiels pour nos cellules que les acides aminés ou les sucres, les acides gras essentiels sont également indispensables à notre système nerveux dont ils assurent le bon fonctionnement. Principalement constitué de corps gras, notre cerveau et nos cellules nerveuses ont besoin d'acides gras essentiels au quotidien.

Une alimentation riche en poisson gras comme le saumon, le hareng, la sardine ou en graminées comme les noix, les amandes, les noisettes et bien d'autres vous aideront à assurer vos besoins en Omega 3, 6 et 9. Un complément alimentaire fabriqué à base d'huiles de poisson ou d'huiles végétales (de lin, de sésame, de tournesol) s'avèreront bien utiles, surtout si votre alimentation est carencée ou trop riche en acides gras saturés néfastes à votre santé.

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